Whisky Single Malt N° 003 Turbado Orgánico Certificado FR-BIO-09

Sentido en la nariz: - Una primera nariz muy ahumada con toques de naranja. - En el borde de la copa, el dulzor de la vainilla ligera da paso a una nota amaderada y manzanas cocidas - En la copa, predomina la turba, opulenta y redonda. En boca: - El ataque muy suave se calienta rápidamente para proporcionar sabores caramelizados. - El cereal llega luego con notas especiadas de frutos secos y pimienta negra. - El final comienza con toques herbáceos y amaderados, prolongándose en una gran longitud. equilibrado entre nueces, menta y turba. En boca queda entonces una sensación sedosa en el notas vegetales. Técnica: - Una primera crianza en barricas nuevas de roble francés de nivel medio y ligero (según era). - Maduración en barricas francesas reutilizadas, con coupage en las siguientes proporciones:  40% Banyuls  25% Coñac  20% Chinon  15% Pineau de Charentes Descripción general: Una turba elegante y poderosa con notas de caramelo y especias, un final herbáceo respaldado por una madera muy fina. Un equilibrio armonioso de gran finura. Capacidad: 50cl