Whisky Single Malt N° 003 Natural Orgánico Certificado FR-BIO-09

Ámbar | 50cl Para ser apreciado en su verdadero valor, este lote n°003 requiere una buena oxigenación antes de su saboreo. Sentido en la nariz: - Una nariz inicial de manzanas delicadamente caramelizadas. - En el borde de la copa de cereales acompañado de una asertiva madera con algunas notas de vainilla - En la copa, manzanas y peras seguidas de vegetación acentuada con toques de cuero. En boca: - El ataque es bastante franco y potente con notas de cereales. Estos sabores en la boca dar paso a notas frutales. - Notas de manzana madura y pera cubren completamente la boca. se acompañan de ligeros toques de vainilla y caramelo. - El final comienza con una madera muy clara donde destacan especias como pimienta, clavo para finalizar sobre un cereal acompañado de sedosas notas de pastelería. Técnica: - Una primera crianza en barricas nuevas. de roble francés habiendo seguido un calentamiento medio o ligero (según era). - Maduración en barrica Reutilización francesa, con montaje. en las siguientes proporciones:  61% Coñac  20% Banyuls  19% Pineau de Charentes Descripción general: Un whisky elegante y delicado con notas cereal y delicadamente amaderado. los aromas En boca se siguen notas de manzanas y peras. de toques de cuero para terminar con un final de Redondez entre frutales y cereales.