Fondant de canard
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Preparación de muslos de pato, con caldo, verduras y judías blancas. Plato listo para recalentar para una persona. Cocer suavemente las mangas de pato en vino Bourgueil acompañadas de judías blancas y verduras, lo convierten en un plato listo para servir. Consejos de preparación: Recalentar el contenido a 160°C durante 20 minutos. También puedes dorar en el horno con pan rallado.