COVA FUMADA
Envía pedidos dentro entre 6 y 10 días
Mínimo 100 €
Las mejores marcas en un único pedido de 300,00 € con portes gratis para siempre
- Fundada en 2018
Instagram
cova.fumada
En el sur de la Cataluña española, a pocos kilómetros del Parque Natural del Delta del Ebro, las montañas de Cova Fumada dominan el mar.
En estas montañas, parcelas enteras de olivos centenarios expuestas al sol del Mediterráneo, organizadas en terrazas de piedra seca.
Fue en 2007 cuando nuestro amor a primera vista por esta magnífica región nos impulsó a la magnífica aventura de la producción de aceite de oliva.
Allí adquirimos un olivar y desde entonces les ofrecemos un aceite de oliva virgen extra ecológico, el aceite de oliva Cova Fumada.
Impulsados por esta pasión, queríamos presentarles otras variedades de aceitunas de esta región. De este modo nos hemos acercado a los productores vecinos que poseen el sello ecológico (o en conversión) y comparten con nosotros las mismas exigencias de calidad. Juntos decidimos el manejo del cultivo del olivo y el momento adecuado de recolección para producir el fruto deseado.
Apasionados y exigentes, recolectamos las aceitunas manualmente y nos aseguramos de llevarlas a la almazara al final de cada día de recolección para garantizar la máxima frescura a nuestro aceite de oliva.
Cada año estamos muy felices de poder compartir con ustedes nuestras nuevas producciones.
Cécile Cron y Eric Dufourd
En estas montañas, parcelas enteras de olivos centenarios expuestas al sol del Mediterráneo, organizadas en terrazas de piedra seca.
Fue en 2007 cuando nuestro amor a primera vista por esta magnífica región nos impulsó a la magnífica aventura de la producción de aceite de oliva.
Allí adquirimos un olivar y desde entonces les ofrecemos un aceite de oliva virgen extra ecológico, el aceite de oliva Cova Fumada.
Impulsados por esta pasión, queríamos presentarles otras variedades de aceitunas de esta región. De este modo nos hemos acercado a los productores vecinos que poseen el sello ecológico (o en conversión) y comparten con nosotros las mismas exigencias de calidad. Juntos decidimos el manejo del cultivo del olivo y el momento adecuado de recolección para producir el fruto deseado.
Apasionados y exigentes, recolectamos las aceitunas manualmente y nos aseguramos de llevarlas a la almazara al final de cada día de recolección para garantizar la máxima frescura a nuestro aceite de oliva.
Cada año estamos muy felices de poder compartir con ustedes nuestras nuevas producciones.
Cécile Cron y Eric Dufourd
