Corazones de Cardoons YR 720 ml

Estas conservas, únicamente en tarros, se preparan a partir del cuello de los cardos utilizados para la presentación habitual. La parte del pie donde se unen las costillas (o pecíolos) se llama "collar". Este collar se corta en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor, perpendiculares al eje vertical del pie del cardo. Estas arandelas tienen un diámetro que oscila entre 3 y 5 cm. Valores nuez/100g: Val. Nut./100g: Energía KJ/Kcal: 54,6/13 Grasas: 0,45g De las cuales AGS: 0,02g Hidratos de carbono: 1,5g De los cuales azúcares: 0,71g Proteínas: 0,69g Sal: 0,680g mantener hasta 3 días en el refrigerador después de abrir