Cardones Lyonnais naturales para gourmets caja 4/4 - 800 gramos

Estas conservas están hechas de variedades no espinosas con costillas naturalmente blancas, carnosas (no huecas). Sin embargo, la transformación solo puede tener lugar después de un período de etiolación necesario para blanquear la verdura. Son las costillas (peciolos) las que se utilizan y se afinan a mano antes de cortarlas en cuadrados de 3 o 4 cm de lado. Valores nuez/100g: Val. Nut./100g: Energía KJ/Kcal: 54,6/13 Grasas: 0,45g De las cuales AGS: 0,02g Hidratos de carbono: 1,5g De los cuales azúcares: 0,71g Proteínas: 0,69g Sal: 0,680g mantener hasta 3 días en el refrigerador después de abrir