Faggot Charentais Medallista 130g

Receta local con salvia fresca, tomillo y pimienta hacen de esta terrina un producto muy especiado. Marinar el hígado, la paleta y la garganta durante 48 horas en Cognac aporta un excelente sabor. Ingredientes : Hígado, garganta y espalda de cerdo, salvia, coñac, sal, pimienta, especias. VALORES NUTRICIONALES por 100g Energía 986 kJ / 237 kcal Grasa 18g - De los cuales ácidos grasos saturados 6,5g Carbohidratos 1.2g - De los cuales azúcares 1,5g Proteína 18g Sal 0.34g