ORGÁNICO - Masa de Cacao Criollo Orgánico de Madagascar - 100% cacao sin azúcar (Empresa Francesa)

Masa de CACAO Criollo ORGÁNICO de Madagascar 100% cacao sin azúcar, BIO, (Empresa Francesa) Origen: Madagascar Cultura Orgánica Certificado: ECOCERT ORGÁNICO - FR -01 INCI de masa de cacao criollo de Madagascar: Masa de semillas de Theobroma Cacao (cacao) 1 Kg: 29 € IVA incluido 5 Kg: 130 € IVA incluido 25 Kg: 625€ IVA incluido ------ MASA (PIE) DE CACAO CRIOLLO ORGANICO DE MADAGASCAR Descubre la exquisita esencia de la masa de cacao criollo de Madagascar: Un ingrediente de elección para sublimar sus creaciones de chocolate. La masa de cacao criollo de Madagascar es un tesoro gustativo que ofrece una experiencia chocolatera inolvidable. Este ingrediente excepcional, elaborado a partir de granos de cacao criollo cultivados en Madagascar, es reconocido por su calidad y delicados aromas. En este artículo, lo invitamos a explorar las múltiples formas de utilizar la masa de cacao criollo de Madagascar para realzar sus creaciones de chocolate. 1. Chocolate artesanal: La masa de cacao criollo es un ingrediente clave para la elaboración de chocolate artesanal de alta calidad. Al derretir la masa de cacao, se obtiene una base rica e intensa que se puede combinar con otros ingredientes como manteca de cacao, azúcar y aromas para crear tu propio chocolate personalizado. Deje volar su creatividad agregando nueces, frutas secas u otros sabores para crear barras de chocolate únicas y deliciosas. 2. Pastelería: La masa de cacao criollo se puede utilizar en muchas recetas de repostería para añadir un toque de chocolate intenso. Ya sea en brownies, pasteles, galletas o tartas, la masa de cacao brinda un sabor profundo y una textura aterciopelada. Derretir la masa de cacao con mantequilla u otros ingredientes fundentes para obtener una ganache cremosa o una rica cobertura que hará las delicias de los amantes del chocolate. 3. Bebidas calientes: La masa de cacao criollo es perfecta para preparar bebidas calientes reconfortantes y gourmet. Agregue algunos trozos de masa de cacao a su taza de leche caliente y revuelva suavemente hasta que se derrita por completo. Obtendrás así una deliciosa bebida de chocolate caliente, rica en sabores y aromas. También puede incorporar masa de cacao en sus recetas caseras de chocolate caliente, moca o capuchino para una lujosa experiencia de chocolate. 4. Guarnición y decoración: La masa de cacao criollo se puede utilizar para crear rellenos de chocolate y decoraciones para sus postres. Derrita la masa de cacao, extiéndala sobre una hoja de papel de horno y déjela endurecer. Una vez solidificado, puedes romperlo en pedazos para agregar un toque crujiente a tus pasteles, helados o mousses. También puede usar moldes para crear formas personalizadas que agregarán un toque artístico a sus creaciones. MASA (PIE) DE CACAO CRIOLLO ORGÁNICO DE MADAGASCAR: La masa de cacao criollo de Madagascar es un ingrediente excepcional que despertará tus papilas gustativas y realzará tus creaciones de chocolate. Ya sea para hacer chocolate artesanal, repostería, bebidas calientes o toppings, la masa de cacao criollo te permitirá crear delicias de chocolate ---- Descubre la riqueza del cacao criollo de Madagascar: un tesoro gustativo para saborear Comptoir Des Epices de Madagascar --- Un productor comprometido --- El cacao criollo de Madagascar es una verdadera joya del mundo chocolatero. Reconocido por su calidad excepcional y sus delicados aromas, atrae a los amantes del chocolate de todo el mundo.Comptoir Des Epices de Madagascar -Un productor comprometido, lo invitamos a sumergirse en el fascinante mundo del cacao criollo malgache, para descubrir sus características únicas y explorar su sutilezas gustativas. Prepárate para un viaje sensorial rico en sabores y descubrimientos. 1. El origen del cacao criollo de Madagascar: El cacao criollo es una variedad de cacao reconocida por su rareza y calidad superior. Originario de América Central, encontró una acogida excepcional en Madagascar. Los ricos suelos y las ideales condiciones climáticas de la isla favorecen el desarrollo de granos de cacao criollo de incomparable calidad. 2. Las características del cacao criollo de Madagascar: El cacao criollo de Madagascar se distingue por su sabor sutil y complejo. Sus delicados aromas combinan notas afrutadas, florales y especiadas, ofreciendo una experiencia gustativa única. Su textura aterciopelada que se funde en la boca y su bajo amargor lo convierten en una auténtica delicia para el paladar. 3. El proceso de producción del cacao criollo de Madagascar: El cultivo del cacao criollo de Madagascar es un arte que requiere gran pericia y atención especial. Los agricultores locales cosechan los frijoles a mano, asegurándose de seleccionar solo la mejor fruta. Luego, los granos se fermentan y secan cuidadosamente, preservando así su calidad y aromas distintivos. 4. Usos del cacao criollo de Madagascar: El cacao criollo de Madagascar es apreciado por chocolateros y pasteleros de todo el mundo por sus excepcionales cualidades gustativas. Se utiliza para la creación de chocolates finos, repostería de alta gama, postres refinados e incluso en bebidas calientes. Su sabor único aporta una profundidad y elegancia incomparables a las creaciones culinarias. 5. Apoyo a los productores de cacao en Madagascar: Al elegir el cacao criollo de Madagascar, apoyas a los productores locales y participas en el desarrollo sostenible de las comunidades agrícolas de la isla. Este sector del cacao contribuye a la mejora de las condiciones de vida de los agricultores malgaches y a la preservación de la biodiversidad. Cacao criollo de Madagascar: El cacao criollo de Madagascar es un tesoro gustativo que merece ser descubierto y saboreado. Sus delicados aromas, textura fundente y excepcional calidad lo convierten en un ingrediente apreciado por los chocolateros más exigentes. Al dejarse tentar por el cacao criollo de Madagascar, se está regalando una experiencia gustativa única y apoyando a los productores locales. Déjate seducir por la magia del cacao criollo malgache y explora el rico y apasionante mundo del chocolate premium. Comptoir Des Epices de Madagascar --- Un productor comprometido ---