Aceite EVO de primera calidad

-Aceite de oliva virgen extra de calidad superior extraído con prensado en frío de las aceitunas pero con un sistema estrictamente artesanal. El aceite se obtiene de una aceituna denominada Ortolana lo que permite obtener un producto de altísima calidad y rico en polifenoles y que conserva todas las propiedades organolépticas. Esta variedad se produce de forma diferente a otras variedades de aceitunas y su coste varía según la tendencia del año. Esto se debe a que tiene una calidad excelente pero un rendimiento muy bajo, por lo que el precio puede variar de un año a otro según la cantidad que se coseche y el aceite que seamos capaces de producir. Pero la calidad es realmente SUPERIOR.