Aceitunas recogidas a mano y prensadas en frío. Nuestro aceite de oliva virgen extra de categoría superior es una auténtica joya, obtenida mediante prensado en frío de las aceitunas más sanas, cuidadosamente recolectadas de forma manual. Esta atención se refleja en sus características únicas, que lo convierten en un verdadero tesoro gastronómico. El aceite destaca por su baja acidez, su sabor fuerte con una ligera nota especiada y el intenso aroma a aceituna recién recolectada. Producido en el corazón del Lacio, utiliza variedades nobles como Itrana, Moraiolo, Leccino y Frantoio, trayendo consigo la esencia del territorio. Cada gota cuenta la historia de una tradición agrícola centenaria y del amor por la naturaleza. Yun condimento perfecto para realzar la cocina mediterránea, ideal para quienes buscan autenticidad y calidad. Paquetes disponibles: Botellas de 250ml, 500ml Latas de 3 L, 5 L