POLVO DE GALANGA ORGÁNICO

Un elemento básico de la cocina tailandesa e indonesia, la galanga fresca o la galanga en polvo se pueden encontrar en cada especiero del sudeste asiático. Su aroma cítrico, picante y alcanfórico seducirá el paladar de todos los amantes de la cocina tailandesa. Al igual que el jengibre, la galanga es un rizoma que pertenece a la familia Zingiberaceae. Es por eso que también se puede encontrar bajo el nombre de jengibre dulce o jengibre tailandés.