PIMIENTA ORGÁNICA DE SICHUÁN

Un producto estrella de la cocina asiática, la pimienta de Sichuan, también llamada pimienta china, es en realidad una baya. Proviene de un arbusto de la familia de las Rutaceae, al que también pertenecen los cítricos. Esto explica sus agradables notas cítricas, como lima, lima kaffir o pomelo. En el lado sensorial, esta pimienta molida te dejará entumecido. Tiene todo para seducir a los amantes de la gastronomía asiática.