Café de especialidad artesanal en grano "Lumassa" 250gr / Fairtrade, Café en grains de spécialité / Équitable

Origen: Etiopía, Kenia Región - Muranga, Yirgacheffe Finca - Adado, Fábrica de Café Gatuya Variedad - Bourbon, Caturra, Pache Proceso - Natural, lavado Altitud - 1800 m, 1900 m Cuerpo - Completo Tostado - Medio Acidez - Baja Aroma: Carmelly, Chocolatey, Citrus Afrutado, Afrutado, Nuez Sabor: aromas a frutos del bosque y chocolate, ciruelas, cerezas y sabores florales con una ligera acidez y una suave sensación en boca. Esta mezcla combina café de Etiopía y Kenia para dar excelentes resultados. El aroma y el bouquet de las dos mezclas de café no dejarán a ningún amante del café sin emociones positivas. Este café proviene de Adado, que está en el kebele o pueblo de Shara, en la woreda o distrito de Guanga, en la región de Yirgacheffe. Este café lleva el nombre de la tribu local, "Adado". En estos cafés, típicamente los albaricoques y melocotones con tonos más altos cítricos y florales de apoyo se unen en una taza deliciosa. El proceso natural de estos lotes realmente complementa maravillosamente el perfil típico del café lavado e incluso brilla a través de los matices de frutos rojos en un proceso natural. La Fábrica de Café Gatuya es una de las dos estaciones de lavado operadas por la Sociedad Cooperativa de Agricultores de New Murarandia, que tiene un total de alrededor de 3,500 miembros pequeños productores. Cada agricultor posee alrededor de 1/5 a 1/3 de hectárea y entrega café en cereza a la fábrica.