No podía faltar una Puerta que honrara a la noche ya la luna, que siempre ha sido portadora de sueños y consejos. Un vino blanco obtenido de uvas delicadamente prensadas, con fermentación a 16-17 grados durante 12-15 días. El mosto se decanta y se deja sobre sus lías de fermentación, que se activan semanalmente mediante un cuidadoso y preciso batido manual para garantizar la intensidad del sabor. Cancello della Luna se envejece en pequeñas barricas de roble antes de ser embotellado. Gracias al minucioso proceso de fermentación del mosto a baja temperatura se obtiene un blanco delicado que en su compleja sencillez es perfecto para combinar con aperitivos y platos de pescado. UVAS 100% chardonnay ORIGEN Lisboa (VE) CONTENIDO DE ALCOHOL 12,5% vol. TEMPERATURA DE SERVICIO 6-8°C | 42-46°F FORMATO BOTELLA 75CL Guardar en un lugar fresco y seco