El segundo vino del Château Palais Cardinal: frescura y accesibilidad Su nombre, "Le Palatine", hace eco de la historia y el simbolismo del castillo. Tradicionalmente, el Palatino es el brazo derecho del cardenal, un aliado fiel e imprescindible. Este nombre ilustra perfectamente el papel de esta añada, que acompaña al gran vino del castillo expresando su propia personalidad. Elaborado a partir de viñas jóvenes de la finca, este segundo vino refleja una expresión más inmediata y afrutada del terruño de Château Palais Cardinal. Diseñado para ser accesible desde la juventud, combina delicia y carácter. **Un color deslumbrante y una nariz generosa** Su color rojo rubí revela un vino vibrante. La nariz, intensa y expresiva, se abre con aromas de frutas negras, como grosellas y moras, enriquecidos por toques especiados, en particular regaliz y pimienta. **Un paladar delicioso y estructurado** En boca, el ataque es franco y generoso, con una agradable concentración de frutos rojos como la cereza y frutos negros. Los taninos, aún firmes, proporcionan una hermosa estructura, demostrando un prometedor potencial de envejecimiento. Este segundo vino de Château Palais Cardinal ofrece un enfoque más accesible, ideal para descubrir la fruta y la energía de la finca conservando un carácter asertivo y elegante.