Les Nuits Blanches - Vino Rosado - Añada 2024

Una añada excepcional, vendimiada bajo las estrellas. Cosechado a las 3 de la madrugada para conservar todo el frescor del Cabernet Sauvignon, esta añada fue envejecida cuidadosamente durante 2 meses en ánforas de barro de 750 litros. ¡Cuvée limitada a 1218 botellas! Un vestido delicado y brillante Su rosa muy pálido, casi cristalino, con reflejos nacarados, encanta por su elegancia y su brillo sutil. Una nariz refinada y floral. Los delicados aromas de flores blancas se mezclan con notas de frutas rojas frescas (grosella y frambuesa) realzadas por un toque cítrico y mineral. Una boca vivaz y aireada. Desde el principio, el frescor se impone con elegancia. Su textura sedosa revela sutiles sabores de pequeños frutos rojos y piel de cítricos, realzados por una nota salina que prolonga el final con finura y refinamiento.