Castillo Altimar - Solemnis 2016

Vista: Como todo gran Burdeos, Lalande-de-Pomerol se distingue por la potencia de su color oscuro: rubí y granate. Color violeta, denso, reflejos azulados. Precioso color negro denso e intenso. Nariz: Muy expresivo, Lalande-de-Pomerol desarrolla un bouquet potente y rico. Además de pequeños frutos rojos, su paleta incluye aromas de vainilla, tostados, especias, fruta confitada o ciruela pasa. En grandes añadas, la gama puede ser aún más amplia, con notas de cacao, animales y caza. Aromas complejos, ricos, de tabaco rubio, potentes aromas de guindas, generosos aromas de mora, intensos aromas de arándanos, ligeros aromas especiados, intensos aromas de pimienta negra, generosos aromas de vainilla, sutiles aromas de cacao, ligero trago. El 2016 destaca por una nariz opulenta y muy madura de cereza negra confitada, ciruela y regaliz. con un toque de vainilla, cuero, chocolate y un toque de humo. Boca: La presencia tánica se revela desde el ataque. Pero el lado cálido reaparece muy rápidamente en el paladar, donde los taninos se vuelven aterciopelados. En boca es amplio, generoso y engatusador. Muy buena longitud, taninos agradables y perfectamente recubiertos.