Queso Pecorino Estriado Con Trufa DOP

PECORINO RAYADO CON TRUFA selección Marie-Anne CANTIN Queso de oveja con trufa Tuber Aestriuum min 2% Queso pecorino artesanal y trufas de esta región de Italia son una combinación que siempre funciona. En este caso, el cremador ha querido recrear un patrón utilizando la ceniza vegetal para conseguir un efecto de arrastre una vez cortado el queso. Aproximadamente 250 g Para ti, los quesos maduran en nuestras bodegas con mimo diario para deleitar tu paladar. Por tanto, el peso de todos los quesos en pieza puede variar en función de la maduración.