Aceite y.V.o. Orgánico, Perfectum 500 ml

El Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico de Sicilia PERFECTUM se obtiene de Nocellara del Belice: tiene un color verde intenso, un aroma a aceituna recién recolectada y un sabor inconfundible, ligeramente amargo y picante. Es saludable y natural: tiene un alto contenido en polifenoles y, por ello, su consumo reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares; su alto contenido en grasas de alta digestibilidad, por otro lado, tiene una acción beneficiosa sobre los niveles de colesterol y azúcar en sangre. Sin rastro de fibras dietéticas, azúcares, vitamina A, vitamina C, calcio o hierro. Tiene un sabor único y es perfecto tanto crudo (para aliñar ensaladas, bruschetta, verduras, sopas, minestrone, etc.) como cocinado (en la preparación de carnes y pescados asados, pero también para freír).