Aceite de oliva virgen extra 100% italiano y orgánico, producido por pequeños agricultores en el este de Sicilia. Se distingue por su fuerte sabor y aromas que recuerdan a tomates, alcachofas y hierba cortada. Mezcla de dos excelentes cultivares: Nocellara dell'Etna y Tonda Iblea. El aceite de oliva virgen extra ecológico Boniviri es ideal para cocinar y condimentar legumbres frescas, verduras a la plancha y ensaladas. La recolección se realiza siguiendo el protocolo de calidad y sostenibilidad Boniviri: las aceitunas se recogen en cuanto empiezan a madurar y se prensan el mismo día. Solo se utilizan procesos en frío para garantizar la mejor calidad. La etiqueta es ecológica, elaborada con orujo de aceituna y con un 20% de huella de carbono reducida. El aceite Boniviri es el primer italiano neutro en carbono, el dióxido de carbono generado para su producción se compensa con proyectos de reforestación. Conservar protegido de la luz en un lugar fresco y seco.