Poichichade de chile ORGÁNICO 100g

¡Un “hummus a la provenzal” especiado y dosificado con precisión que calentará tus aperitivos! El garbanzo es una leguminosa originaria de las regiones mediterráneas. Llamado “cese” en Provenza y cultivado desde hace mucho tiempo en las terrazas, se utiliza en la composición de recetas típicas como la panisse, la socca, el cade, sin olvidar los garbanzos de palma, presentes en las mesas provenzales de Pascua. Las semillas se amasan con aceite de oliva y chalotas hasta obtener un puré cremoso, aderezado con mostaza y un chorrito de jugo de limón. Composición: Berenjena asada (54%)*, cebolla*, aceite de oliva*, tomate seco*, tomate*, sal,* vinagre balsámico blanco*, tomillo*, pimienta* *Ingredientes procedentes de agricultura ecológica