Selección de Pinot Gris de Granos Nobles
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Heiligenstein Klevener es un vino sofisticado, con cuerpo y equilibrado cuyo carácter discretamente aromático es apreciado por la gastronomía. Este vino se elabora con una sola variedad de uva: Savagnin Rose. Es una variedad de uva rara que solo se cultiva en Heiligenstein y en algunos pueblos vecinos. Tiene un color amarillo pálido, brillante y límpido. Su nariz es expresiva, notas exóticas con un toque especiado. Está suelto y tiene un largo agradable. Generoso y sedoso. Acompaña terrinas, carnes blancas, tartas flambeadas y pescados acompañados de una salsa de crema.