Cuchillo de trinchar Xinzuo Damasco - Serie B27 Yi

Cuchillo de trinchar extremadamente afilado hecho de acero de Damasco de la serie Xinzuo B27 Yi. Este cuchillo afilado con una hoja de 21 cm (8.5 pulgadas) tiene una dureza de 60-62HRC. El mango está fabricado en palisandro de primera calidad. El cuchillo se siente pesado, tiene buen equilibrio y un agarre ergonómico. Cuchillo para trinchar Xinzuo - Acero damasco (67 capas) - Dureza de 60-62HRC - Mango de palisandro de primera calidad - Mango ergonómico - Hoja: 21cm - Ángulo de 15 grados por lado para una experiencia de corte extrema y un filo duradero - Súper afilado: forjado con un cuidadoso pulido a mano y un templado preciso - Incluye hermosa caja de regalo/caja de regalo. Xinzuo 8.Cuchillo para trinchar de 5 pulgadas Un cuchillo para trinchar es un cuchillo de cocina especialmente adecuado para cortar carne. Los cuchillos de trinchar suelen tener una hoja grande y especialmente larga para cortar trozos de carne para poder cortarla una vez. Un buen cuchillo de trinchar es un valor añadido en tu cocina si preparas carne con frecuencia. Por supuesto, también puedes preparar pequeños trozos de carne y verduras con este cuchillo. La longitud total del cuchillo es de 34 cm, la hoja mide 21 cm de largo y 3.6cm de ancho. El cuchillo pesa 228 gramos, lo que lo hace sentir pesado y de alta calidad. Hoja de acero de Damasco (67 capas) Este cuchillo de Damasco está en gran parte hecho a mano, forjado y martillado de forma tradicional. Esto creó el diseño martillado único y fresco en el cuchillo. El cuchillo consta de nada menos que 67 capas de acero de Damasco (33 por cada lado del cuchillo sobre un núcleo VG10 duro como una roca). La dureza del cuchillo es 60-62 HRC, que es extremadamente dura, lo que permite que el cuchillo de Damasco conserve su filo durante mucho tiempo.Cuchillos de cocina profesionales y de lujo Xinzuo fabricados en acero de Damasco Los cuchillos forjados a mano de Xinzuo son cuchillos de lujo de muy buena calidad. Se sienten muy bien y están empaquetados en una hermosa caja de regalo. Esto hace que los cuchillos Xinzuo sean regalos ideales para chefs y personas que pasan mucho tiempo en la cocina. ¡Vea también nuestros otros productos! Recomendamos lavar el cuchillo a mano para proteger el mango de madera a largo plazo. Este hermoso cuchillo de acero de Damasco de Xinzuo es increíblemente afilado, perfectamente equilibrado y se adapta bien a la mano. ¡Con la caja de regalo/caja de regalo también es un regalo muy bonito!