Marítimo
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Fragante, delicado y elegante, su fresca acidez acaricia el paladar. El filósofo español José Ortega Gasset es el homónimo de esta variedad de uva muy temprana y de gran calidad. Finamente perfumado, delicado y elegante, su fresca acidez acaricia el paladar después de una comida especial. Ideal con entremeses, terrina de salmón, sorbetes, sabayones, bombones de foie gras, farsa de caza y como digestivo después de una comida voluminosa. Nos encanta saborear esta atrevida nota amaderada como un buen jerez. Ingredientes: vinagre de vino, mosto de uva, contiene sulfitos Acidez: 4,0%