Fuerte balsámico elaborado a partir de mosto de uva La mejor calidad orgánica de Italia Nuestro Aceto Balsámico Plata marrón de alta calidad en calidad ecológica se compone principalmente de mosto de uva cocido. Las uvas se hierven por kilos, de las que sólo quedan unas pocas botellas. Por su inconfundible aroma intensamente afrutado, el Aceto madura durante años en barricas de madera abiertas para que el vinagre se evapore y espese. Su alto valor Brix de 60° con una densidad de 1,30 habla de la exquisita calidad. Fuerte en sabor! Se adapta bien a: Mozzarella de tomate, espárragos trigueros, carne, ave y pescado a la plancha Esto es importante para nosotros: Elaborado según nuestra propia receta, sin la adición de azúcar refinada, solo con un aroma natural. El dulzor y frutosidad proviene únicamente de la alta proporción de mosto de uva en los vinagres.