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Fleur de Dottore purus
Weinessiggut Doktorenhof

flor de dottore purus

El mejor vinagre, casado con sal de roca, un elixir para una excelente cocina. Érase una vez un médico que vivía en el hermoso Palatinado. Tenía un jardín romántico detrás de su antigua casa y cada vez que tenía tiempo, se sentaba en su pequeño paraíso y cuidaba sus hierbas y flores. Su otra pasión era cocinar y disfrutar de los maravillosos platos de su tierra natal. Como era un verdadero erudito y experto en su campo, sabía mucho sobre el poder y los efectos de sus flores y especias. También se ocupó del conocimiento tradicional del vinagre y la sal. Y así un día tomó las frutas y hierbas de su jardín y las casó con el vinagre más fino. Ahora tomó sal de roca antigua y poderosa y cocinó a fuego lento un elixir exquisito de sabor exquisito a partir de estos ingredientes. Y usó este extracto agridulce para refinar sus comidas y platos favoritos. La delicada salsa se hizo popular en todas partes y se la conocía como FLEUR DE DOTTORE, las flores del doctor. Unas gotitas en la salsa con vinagreta de espárragos, carpaccio de atún, tornato de vitello, cazuela de verduras abundante, pescado crudo, mariscos delicados, para untar sobre pechuga de oca o pato, como dip para palitos de verdura, complemento afrutado de fresas o macedonias de frutas, o bien en sopa de carne o verduras. Ingredientes Fleur de Dottore purus: vinagre de vino, mosto de uva, sal gema, miel, contiene sulfitos Ingredientes Fleur de Dottore herba: vinagre de vino, sal gema, mosto de uva, miel, extractos de hierbas, contiene sulfitos Ingredientes Fleur de Dottore floridus: vinagre de vino, sal de roca, extractos de frutas, mosto de uva, miel, contiene sulfitos

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