CANTINA PIZZOLATO - MANZONI ECOLÓGICO DOC PIAVE ECOLÓGICO/VEGANO 2020 -13% - 75 cl

Manzoni Bianco DOC Piave BIO es producido por Cantina Pizzolato en Villorba, Italia. Este viñedo es 100% orgánico pero además todo el proceso de vinificación y transformación de la uva está certificado. Es pues una garantía de calidad para todos los vinos de Cantina Pizzolato. Además de ser orgánico certificado, Manzoni Bianco DOC Piave BIO también es vegano certificado. Por lo tanto, no se utiliza proteína animal durante el proceso de clarificación. La botella está hecha con un 94% de vidrio reciclado. El corcho 100% sostenible, así como la cápsula y el embalaje de cartón, proceden de materiales reciclados. La etiqueta está hecha de residuos de la industria algodonera y la cantidad de tinta utilizada es la menor posible. Creada durante la década de 1930, Manzoni Bianco es una variedad de uva autóctona resultante del cruce entre Pinot Blanc y Rhenish Riesling. Siendo las uvas particularmente frágiles, se presta gran atención durante todo el período de maduración hasta el momento de la cosecha. El resultado es un vino con un aroma tropical pero también con una increíble sapidez en boca. Estas características se potencian durante la vinificación porque parte de la vendimia se fermenta en barrica. Vestido El color es amarillo pajizo intenso. Nariz En nariz es afrutado, encontramos albaricoque, ananá y melocotón. Obstruido En boca es un vino refinado, cálido y mineral. Maridajes de comida y vino Ideal como aperitivo o para acompañar ligeros entrantes o platos principales. Como ejemplo de acuerdo, combina perfectamente con sopas, risottos, entrantes y platos principales, pero también es excelente al final de la noche. ¡OFERTA PROMOCIONAL Añada 2021 PARA APROVECHAR!