70% Paquibato oscuro

Notas de sabor: Ubicada entre bosques de montaña tropical, Paquibato es una comunidad que cultiva muchos árboles frutales, dando sus notas a chocolate de flores de valle forestal, miel oscura, notas de pasas, piña y nueces caramelizadas. Los chocolates de edición limitada al 70% de Auro le permiten degustar las complejas notas de sabor de los mejores granos de cacao, seleccionados a mano de una cosecha de un año de granjas muy específicas, por lo tanto, "una sola finca". Como el vino, lleva consigo todos los sabores únicos y notables de su "terruño", desde el suelo, el sol, la lluvia y el agua que nutre los árboles de cacao. Plata 2020, - Categoría: Sazonado de árbol a barra, Academy of Chocolate 2020 Bronce 2019, Categoría: Árbol a barra, Academy of Chocolate 2019 Bronce 2019, Categoría: Chocolate negro natural / de origen, Premios internacionales del chocolate - Asia-Pacífico Los 20 mejores granos de cacao del mundo, Premios a la excelencia del cacao 2019, Salon du Chocolat * José Saguiban de la Cooperativa de Cacao Paquibato