Vino espumoso Yasasin Kalecik Karasi 2020 - Casa de vinos turca

El primer vino espumoso natural de Turquía elaborado según el método del champagne utilizando el método tradicional “Methode Traditionelle”. Está elaborado con uva tinta autóctona Kalecik Karasi al estilo del "Blanc de Noirs". A 12,5 grados el alcohol contiene 10 gramos de azúcar por litro. Amarillo dorado claro con toques verdes. Presenta grandes espumas de grano fino, vivaces y efervescentes. A esto le sigue una fuerte sensación de efervescencia y aromas de nectarina, uvas frescas, manzana verde y pétalos de rosa. Un champagne refrescante de textura plena y untuosa, de viva acidez. Notas gustativas acompañan los aromas de pan fresco en nariz y paladar. Vino espumoso equilibrado, cremoso y estimulante que puede servirse como aperitivo o como entrante ligero. Servido a 8-10 grados, no demasiado frío. Tipo de vino: vino espumoso Variedad de uva: Kalecik Karasi Región: Kalecik / Ankara / Anatolia Central Graduación alcohólica: 12,5%vol. Enólogo: Marco Monchiero Época de cosecha: Septiembre, cosecha manual. Vista: rosado claro Nariz: Pan fresco, notas frutales. Sabor: Fino flujo de bebida, voluminoso, densa formación de burbujas, fina acidez. Marida bien con: aperitivo, aves, mariscos Temperatura de servicio: 8-10°C Capacidad de la botella: 0,75 l.