Berenjena Caponata
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Pesto de hinojo silvestre con aceite de oliva virgen extra INGREDIENTES: 74% hinojo silvestre, 25% aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino, pimienta. USO: para aperitivos y/o entrantes: untar sobre pan y picatostes; para condimentar espaguetis y platos de pasta: añadir a un sofrito ligero con ajo y cebolla. VIDA ÚTIL: 30 meses.