Disponible en Ankorstore en > 100 g (reventa) > La receta está en la contraetiqueta < Para entrar en calor por la mañana, ¡prepara un chai indio para el desayuno!. Chai, la bebida tradicional de la India y del yogui.... En realidad, se trata de una bebida ayurvédica cuyas propiedades tonificantes y calentadoras están ligadas únicamente a la elección de las especias. La mezcla no contiene hojas de té y, por tanto, ni teína ni cafeína. Elaboramos esta mezcla desde el año 2005, con: > Una base de canela de Madagascar, una canela variedad Ceilán con sabores sutiles ideal para infusiones de agua/leche. >Un cardamomo verde de la India que importamos directamente del sur de la India (Bodinayakanur - Tamil Nadu). >Las especias habituales de la receta tradicional del sur de la India (combinación de jengibre e hinojo). >Un toque apenas perceptible de pimienta nos calienta en las mañanas de invierno :). >Un toque de anís estrellado Dulce y generosamente especiado, el chai (o masala chai) se puede disfrutar durante todo el día, por la mañana calienta, después del almuerzo reemplaza al café y favorece la digestión. La hora del té es un descanso exótico. PREPARACIÓN Receta tradicional con leche o leche vegetal variada (receta en el dorso de la bolsa) Para una taza o tazón grande: 1. En una cacerola, hierva durante 5 segundos 1 a 2 cucharadas. tieneChai Mezclar café con un poco de leche. Tradicionalmente, “leudamos” la leche y las especias al menos 3 veces para extraer completamente los aromas. 2. Agregue agua fría y posiblemente té negro o rooibos. 3. Calentar nuevamente y dejar infusionar durante 5 minutos. 4. Filtrar con un colador. INGREDIENTES: Canela de Madagascar, jengibre, cardamomo, hinojo, clavo, pimienta negra. anís estrellado 2%. miTrozos triturados de aproximadamente 5 mm. EMBALAJE: Bolsa de frescura kraft resellable.