Premiada por nuestros clientes por su calidad, nuestra mezcla de pan de jengibre fue una “Elección de Amazon” durante los inviernos de 2020 y 2021. [Nuestra aventura en Amazon terminó desde mayo de 2022. Ahora estamos felices de colaborar con nuestra pequeña red de revendedores…]. Elaboración 100% artesanal a partir de especias enteras trituradas en nuestro taller justo antes del ensacado. Y con 2 producciones al mes, ¡garantía de frescura! Formatos disponibles en Ankorstore > 100 g permiten preparar unos 6 Kg de pan de jengibre (ideal para reventa) > Folleto de regalo de 75 g - permite preparar aproximadamente 6 Kg de pan de jengibre (ideal para reventa) > El granel de 500 g permite preparar unos 30 kg de pan de especias (ideal para profesionales especializados y tiendas de alimentación a granel). USOS: Mezcla de especias para hacer pan de jengibre, galletas, galletas de mantequilla, helados, bizcochos, crème brûlées... También es una mezcla para espolvorear sobre tartas, macedonias de frutas, cortar naranjas, poner en mermeladas.... RECETA (Receta sugerida de pan de jengibre casero, ya que hay muchas) Ingredientes : > 8 g de mezcla de pan de jengibre (2 cucharaditas) > 75g de Miel > 75 g de azúcar > 75 g de harina de centeno > 75g de harina de trigo > 60 g de mantequilla > 100g de leche > 4g de levadura en polvo PREPARACIÓN : - Calentar juntos la miel, el azúcar, la leche y la mantequilla en un cazo. - Mezclar la harina, la levadura y las especias en una ensaladera. - Agrega el contenido del cazo a la mezcla anterior, mezcla bien. - Colocar en un molde para pastel enmantecado - Hornear a 140° durante 1 hora aproximadamente. PRESENTACIÓN: Bolsa de frescura con cierre resellable