Cinchona | Tónico de corteza de cinchona preparación casera de aperitivo | bolsa para 2 botellas | quina kina

Prepara fácilmente una exquisita Quinquina con un simple vino tinto de mesa. Aperitivo casero Quinquina > Preparación 5 minutos > Maceración 48 horas Conservación unos 4 meses en la nevera. El preparado contiene 1 sobre para 2 botellas de 75 cl, es decir un total de 1,5 litros + 2 etiquetas Un poco de historia Las quinquinas son aperitivos a base de vino, aromatizados con corteza de quina, un árbol originario de los Andes. Se preparan por maceración de corteza triturada añadida con otras plantas y especias, cacao, café, vainilla... La corteza de cinchona también se utiliza en la medicina tradicional por sus propiedades tónicas, febrífugas, antivirales, antigripales... La Quintonina fue la marca más conocida de venta en farmacias e incluso prescrita por médicos y reembolsada por la seguridad social... durante décadas). Una vez infundida en vino, nuestra fórmula de Quinquina de 2 botellas o de 5 litros tendrá un aroma muy cercano a la Quintonina. A finales del siglo XIX y principios del XX, las Quinquinas eran un aperitivo muy de moda. En ese momento, las marcas competían en imaginación para resaltar las propiedades tónicas de sus aperitivos. ¡Te proponemos preparar fácilmente un delicioso aperitivo casero con notas muy frescas y propiedades tónicas! PREPARACIÓN > Vierta el sobre en un recipiente > Añadir media naranja sin tratar cortada en gajos grandes. (opcional) > Vierta las 2 botellas de vino encima > Tapar el recipiente para conservar los aromas durante la maceración > Dejar macerar unas 48 horas. > Añadir 50 g de azúcar por LITRO > Filtra a través de un colador en tus botellas. Tu Quinquina está lista... ELECCIÓN DE VINO La quinquina se prepara con un vino tinto de mesa, o vinos de países soleados (vinos de Hérault, Côtes du Rhône, etc.) CONSERVACIÓN: 4 meses en el frigorífico. PRESENTACIÓN Folleto con bolsa de PE. Aviso en el reverso y etiquetas en el interior - Peso neto 40 g INGREDIENTES: Corteza de cinchona (10%), canela, raíz de achicoria tostada, clavo, piel de naranja dulce, aroma natural de ralladura de naranja dulce, semillas de cilantro trituradas. Desarrollado, producido y empaquetado por Tradition Nature