¡La receta del hummus en su versión original! Elaborado por una cooperativa de mujeres rurales, este cremoso hummus encarna la cocina levantina en toda su autenticidad. Combinando garbanzos y tahini sin ningún artificio, este sabroso plato vegetariano destaca por su alto contenido en fibra y proteínas. Un invitado distinguido durante un aperitivo saludable, un tentempié saciante... ¡oa la hora del mezze! ¡Para ofrecer como acompañamiento de un plato, para untar en sus tablas de aperitivos o en sus sándwiches! ¿Por qué no lanzar un plato libanés y ofrecer una alternativa vegetariana a tus clientes para el aperitivo? Añade nuestro caviar de berenjena, pan y unas barritas de verdura cruda y listo ;) Al momento de servir, agregue aceite de oliva, también puede aliñarlo (con especias, mezclar con otras verduras, agregar hierbas, etc.). Situada en el corazón de la Bekaa, la cooperativa de mujeres Fourzol prepara con amor y pasión este delicioso hummus. Este formato es ideal para cocina (CHR), venta a granel y venta en modalidad catering. ¡Prepara con pasión y consume con amor!