BIB 10l Vinagre de Sidra Francesa Ecológico*

Este vinagre se produce en Francia a partir de sidra ecológica procedente de manzanos franceses. Las manzanas se cosechan durante un período que se extiende de agosto a octubre. Luego se someten a una fermentación alcohólica para producir sidra. Luego se produce una segunda fermentación para crear vinagre, gracias a la reacción entre el alcohol creado y el oxígeno. Trabajamos mano a mano con nuestro fabricante de vinagre para ofrecerle un vinagre de calidad, con un fuerte enfoque medioambiental. Este vinagre de sidra será ideal para acompañar tus ensaladas y platos.