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BIB 10l Vinagre Balsámico Italiano ecológico*
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Este vinagre se produce en Francia a partir de sidra orgánica de huertos de manzanas franceses. Las manzanas se cosechan durante un período que va de agosto a octubre. Luego se someten a una fermentación alcohólica para producir sidra. Luego se realiza una segunda fermentación para crear el vinagre, gracias a la reacción entre el alcohol creado y el oxígeno. Trabajamos de la mano con nuestro vinagrero para ofrecerles un vinagre de calidad, con un fuerte enfoque medioambiental. Este vinagre de sidra será ideal para acompañar tus ensaladas y tus platos.