Sake "Sanzen" Tokubetsu Junmai Omachi - 720ml

"Sabores hermosos y poderosos, el estándar de oro del sake Omachi". Es un sake junmai muy equilibrado elaborado con el arroz de sake más antiguo de Japón, Omachi. Este es el tipo de sake que puedes beber en cualquier momento durante todo el año. Notas de arroz bien especiadas. Textura aterciopelada con un acabado suave y crujiente. Este sake tiene una cantidad excepcional de umami (sabores salados). Este es un buen ejemplo de sake al estilo Okayama y Omachi. ABV: 16,5% Volumen de la botella: 720ml Grado: Tokubetsu Junmai Sabor: rico y seco Almacenamiento: Mantener en un lugar fresco, oscuro y seco. Variedad de Arroz: Omachi Levadura: K901 Método de elaboración: Sokujo Relación de pulido: 65% La cervecería Kikuchi La cervecería de sake Kikuchi se fundó en 1878 en el distrito comercial tradicional ubicado en el área de Tamashima de la ciudad de Kurashiki en la prefectura de Okayama. Dotada con excelente agua del valle del río Takahashi y arroz Omachi de primera calidad, la cervecería se enfoca en producir pequeños lotes de sake de alta calidad. Sake delicioso y sostenible elaborado con arroz Omachi, la variedad de arroz de sake más antigua de Japón. La familia Kikuchi siempre ha antepuesto la calidad y la sostenibilidad a cualquier otra cosa. Es por eso que solo usan los mejores ingredientes locales que se cultivan de manera sostenible. Un ejemplo es la decisión de incurrir en un costo más alto para usar arroz Omachi (el arroz de sake más antiguo de Japón) producido en un ambiente libre de pesticidas y fertilizantes por el famoso productor sustentable Akinori Kimura.