Óleum vatis

El aceite de oliva virgen extra "Oleum Vatis" se produce exclusivamente a partir de los frutos de los 500 olivos, muchos de ellos centenarios, de Vittoriale degli Italiani. La Fundación Vittoriale degli Italiani ha activado, en colaboración con nuestra empresa, un programa de recuperación del estado de abandono en el que han caído estas preciosas plantas durante décadas. Una elegante botella de cristal oscuro con el perfil del poeta en oro sobre violeta y una cuidada producción de tan solo 1.600 botellas de 0,25l al año, numeradas a mano, sancionan la vuelta a la productividad de este histórico olivar, y lo convierten en uno de los más preciado y exclusivo del mundo.