Olio Extra Vergine di Oliva NOVELLO Raccolta Anticipata

Los pedidos contienen 12 botellas de 500ml de aceite de oliva virgen extra. ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA SELVAGIURATA® Para asegurar un óptimo resultado de molturación, nuestras aceitunas se recolectan antes de que estén completamente maduras, tan pronto como comienzan a cambiar de color antes del inicio del envero. A continuación, las aceitunas se almacenan en recipientes aireados durante un máximo de ocho horas. Antes de la molturación, se eliminan todas las hojas residuales y se enjuagan las aceitunas, después de lo cual se prensan mecánicamente en frío para no afectar su sabor natural y propiedades organolépticas. Los diversos cultivares de olivos utilizados en nuestros huertos le dan a nuestra mezcla de aceite SelvaGiurata® un sabor especial. Nuestro aceite se distingue por su baja acidez y sus especiales propiedades químicas y físicas, resultado de nuestros impecables procesos de producción. Nuestro aceite de oliva virgen extra SelvaGiurata® intensifica los sabores y fragancias de los alimentos que acompaña. Utilizamos exclusivamente nuestras propias aceitunas para producir nuestro aceite de oliva virgen extra, que se envasa en botellas de acero inoxidable. Ingredientes: 100% aceite de oliva virgen extra italiano. Cultivar: Raggia, Carboncella, Tenera Ascolana, Bianchera Istriana, Maurino, Pendolino, Leccino.