Salsa De Naranja Gorgonzola (Receta Orgánica, Navideña, Festiva)

Nuevo e intrigante, el acorde de naranja y gorgonzola te sorprenderá. Una receta de inspiración italiana que irá de maravilla con alimentos ricos en almidón, pero también con carnes y gratinados. Como siempre en Sauces Papillon, una breve lista de ingredientes sin aditivos, cocción a baja temperatura mediante el uso de sous-vide, materias primas frescas, biológicas y de origen ultralocal (el 85% de la oferta francesa, en raras ocasiones Italia y Grecia para aceite de oliva) Ingredientes: Crème fraîche (33%), Naranja (20%), Cebolla (18%), Calabaza (12%), Gorgonzola (8%), Aceite de girasol (5,2%), Avellana (3%), Sal (0,7%). %), pimentón (0,15%)