Jamón ibérico loncheado san jamón

Jamón Ibérico de Cebo con curación artesanal. Obtenido de las patas traseras de los cerdos ibéricos de nuestra granja. Un bocado apreciado por su textura suave y su sabor delicioso. El jamón ibérico tiene motas regulares de grasa intramuscular que le dan su sabroso sabor. Los jamones están producidos siguiendo métodos artesanales centenarios usados por los maestros jamoneros en el corazón de la industria del ibérico, Guijuelo. El proceso de curación dura hasta 26 meses. El pack incluye 100 gramos de jamón loncheado de la forma más delicada.