Salsa Jalapeño Fermentada
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Esta salsa está basada en chiles Panca peruanos rescatados que aportan su sabor afrutado y color rojo intenso. Una base de ciruelas fermentadas rescatadas y cebolla asada a fuego lento le da cuerpo y dulzura a la salsa, mientras que el habanero y el pepperoni aportan el picante. Completada con especias calientes, vainilla y 19 gramos de café "Don Martin", sabemos que esta salsa te encantará. Combina bien con otros sabores atrevidos y es un excelente compañero para cualquier barbacoa.