Nación de comida rápida por Eric Schlosser

Cuenta la historia de nuestro romance con la comida rápida. Este título examina los registros de seguridad de los mataderos, revela por qué las papas fritas realmente saben tan bien y qué se esconde entre los bollos de sésamo y muestra cómo la comida rápida está transformando no solo nuestras dietas sino también nuestro mundo. Tapa blanda en rústica