La región alrededor de Módena es conocida por el oro negro y por lo tanto produce muchas variedades maravillosas. El hábil ensamblaje de uvas cultivadas en la región y la crianza en barricas de roble y castaño dan como resultado un producto con una acidez característica pero sutil. La variante Nera está diseñada para el uso diario: un vinagre balsámico de calidad que combina bien con ensaladas y verduras, por ejemplo, con un buen aceite de oliva. El sabor es agradablemente ácido, pero con un ligero dulzor típico del vinagre balsámico. Fresco y ligero, va bien con verduras y ensaladas crudas y cocidas, pero también con carnes y quesos. Si le gusta lo simple, simplemente sumerja el pan recién horneado en una costra, preferiblemente aún tibio, ¡delicioso! Contenido 250 ml Fabricado por Società Agricola Acetomodena, Strada Borelle, 120 - 41126 Modena MO Italia