Materias primas de alta calidad, antiguas recetas familiares y técnicas tradicionales: esta es la idea de calidad en Pruneddu. Para la elaboración del turrón clásico se utiliza únicamente miel de calidad procedente de las mejores producciones. También hay nueces, avellanas y almendras de gran calidad. Pruneddu no utiliza azúcar, jarabe de glucosa ni conservantes. Los frutos secos se seleccionan a mano y se desechan los que presentan el más mínimo defecto. El producto se procesa secuencialmente en pequeños lotes de no más de 60 kg. El Torrone de Tonara es bastante duro por su alto contenido en miel y se adapta a la temperatura ambiente. Si está duro, simplemente colóquelo en una fuente de calor para cortarlo o comerlo, o colóquelo en un plato en el microondas durante unos segundos. Si es demasiado blanda, se endurecerá de nuevo en la nevera o el congelador. Fabricado por PRUNEDDU SALVATORE S.r.l., Via Porru, 13 - 08039 - TONARA (NU), Italia