BALSAMICO GREGORIO Aceto Baslsamico di Modena I.G.P. 500ml VINAGRE BÁLSAMO DE MÓDENA ENVEJECIDO EN BARRICAS DE MADERA Nuestro vinagre balsámico GREGORIO procede de una pequeña producción sostenible y madurado en barricas de madera durante siete años. El vinagre balsámico Gregorio combina bien con platos ligeros como ensaladas y verduras al vapor, pero también con pescados y carnes gracias al equilibrio entre la sutil acidez y el dulzor propio de la edad, que le confiere un sabor delicado y aterciopelado. BALSAMICO GREGORIO Aceto Baslsamico di Modena I.G.P. En uno de sus viajes culinarios de descubrimiento por Italia, Alessandro Gregorio descubrió la pequeña empresa de producción sostenible cerca de Módena y decidió comprar su primer barril de madera para madurar su propio Balsamico di Modena. Pasaron siete años antes de que se embotellara la primera edición pequeña en 2015 y solo un poco más tarde se le otorgó el sello europeo de calidad para productos regionales. ingredientes Vinagre de uva (acidez 6%) Alérgenos sulfitos Capacidad neta 250ml Valor nutricional por 100ml Energía 347 Kcal / 1475 KJ Grasa 0g grasa saturada 0 g Proteínas/clara de huevo 1,2 g Carbohidratos 81,9 g de los cuales azúcar 80,8 g hierro 4,5 mg sal 0,10 g responsable negocio de alimentos Delicatessen Galeria Alessandro Gregorio Körnerstrasse 19 71634 Ludwigsburg 07141 902110 info@feinkost-galeria.de