Vinagre Balsámico Blanco de Módena IGP 250 ml

Nuestro vinagre balsámico de Módena, elaborado por una de las Acetaias más antiguas y famosas, lleva años envejeciendo en barricas viejas. Elaborado a base de mosto de uva blanca y vinagre de vino.                                        Suave con carnes blancas, aves o ensaladas.    La zona de producción del vinagre balsámico de Módena se encuentra tradicionalmente dentro de las provincias de Módena y Reggio Emilia.                                        Son zonas con un clima típicamente continental: inviernos fríos, veranos calurosos y húmedos, primaveras y otoños suaves.                                        Propiedades todas ellas que influyen decisivamente en el proceso de maduración y envejecimiento del vinagre balsámico.    Aceto Balsamico tiene un fuerte efecto antioxidante.                                        El alto contenido en polifenoles y bioflavonoides (ya contenidos en la uva) ayuda a combatir los radicales libres, fortalece el sistema inmunológico, favorece la longevidad y el bienestar general del organismo.    Almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco y seco.   *Regularmente producimos lotes pequeños y frescos en nuestra fábrica.                                        La información sobre la durabilidad puede variar ligeramente.                                        Para conocer la fecha de caducidad exacta, comuníquese con nosotros antes de realizar el pedido.