Caviar de berenjena con limón y aceitunas negras
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Mousse de ajo dulce confitado que no debe asustarte porque solo olerás muy levemente el sabor del ajo. Para los amantes del wasabi sin picante. ACOMPAÑAMIENTO(S): Por nuestra parte, ¡es obligatorio el vino blanco! Para servir congelado como aperitivo con bastones de verduras crudas.