Menta

Es cierto, si no conoces el ajo confitado, puedes tener miedo, estoy de acuerdo ... Se trata de quitarle su fuerza y de quedarse solo con la estructura, el sustrato. La lechuga de cordero. Al igual que con albóndigas de fricción, ajo confitado asumirá el sabor de lo añadimos a la misma, que nos permite desarrollar una gama única en Europa (y sí, y que es Frenchie!), Sin el sabor de la misma. 'Ajo. Un untable lleno de frescor, que recuerda al tabulé oriental, que se puede comer con zanahorias, hojas de escarola, calabacín ... Final ligeramente picante. Un poco de aire de Marrakech ... Mousse de ajo confitado con menta fresca, zumo de lima ecológico y pimiento dulce / 14 + 1 tarro degustación / casia