Blanc de Noir - Vinos de Francia - 2023

Un blanco elaborado con uvas negras de Cabernet Sauvignon es algo excepcional. Un prensado suave seguido de una fermentación y una crianza en huevos de gres permitió expresar en esta cuvée toda la delicadeza de una variedad de uva y de un terroir. Una tensión mineral y riqueza en boca lo caracterizan maravillosamente y hacen de este vino el acompañante ideal de carnes blancas y quesos. Blanco, Blanca Añada: 2023 100% Cabernet Sauvignon 75cl